Forum PSYCHOTEKST - www.psychotekst.pl

przez **caterpillar** » 20 paź 2011, o 13:25

nie, nie mam ale moze bym drobno pokroila zielone winogrona, troche jablka albo gruszki slodkiej

improwizuje :wink:

co do salatki z winogronem znam ale bez sera

winogrona zielone (najlepiej kruche i slodkie) piers wedzonego kurczaka, ryz majonez sol i pieprz

kuraka pokroic, ryz ugotowac , dodac pokrojony winogron, 2 lyzki majonezu

przez **mahika** » 20 paź 2011, o 13:33

ja robie jasne winogrona z fetą i pistacjami, albo innymi orzechami, które akurat mam.

przez **Goszka** » 20 paź 2011, o 13:38

Cat, mahika dziękuję za pomysły :kwiatek:

coś takiego jak pisałyście zrobię sobie przy innej okazji, bo do ziemniaczków i brokułów średnio już pasuje :mrgreen:

przez **limonka** » 20 paź 2011, o 13:42

mahika napisał(a):I chodzi Ci o zwykłe naleśniki, czy pancakes?

Założę się ze robisz podobnie

Na ok. 2 szkl. mąki daję szklankę wody (jak mam to gazowaną), szklankę mleka, 2 jajka, szczyptę soli, 2 szczypty cukru, nawet jeśli nie mają być na słodko, łyżkę oleju, łyżkę jogurtu naturalnego.
Najpierw mieszam składniki "rzadkie" a potem dosypuję mąkę, sól, cukier i olej.
Jak jest za rzadkie dodaję mąki, jak jest za gęste - wody.
Ma mieć konsystencje rzadkiej śmietany.
Rozgrzewam patelnię z olejem, smażę jednego próbniaka, na większym oleju a potem resztę na prawie suchej patelni.
podnoszę patelnię z palnika, wlewam troszkę ciasta na jej górną cześć i rozlewam po całej patelni.
I jest ok
A czasem nie daję wcale mleka, tylko na wodzie robię i też jest spoko.
Można zamiast wody dać piwo.
Mniam
Co do przypraw czy ziół, to daję wg uznania i zależy jakie nadzienie ma być.

Czy to Pani Limonce wystarcza

Niedawno robiłam takie, też trobisz?
Zakochałam sie w nich
http://www.kwestiasmaku.com/dania_dla_d ... cakes.html

tak ! Dzieki!! Jesscze tylko jedno pytanko... Na jakim ogniu smazysz? Moje czesto wychodza suche jak Wior. Jesscze raz dziekuje za dokladny przepis!!!

przez **mahika** » 20 paź 2011, o 13:46

Tak też mi sie wydawało goszka, ze to średnio cam i feta, do tego brokuły..

Limonka, na średnim bliżej do mocnego.

przez **limonka** » 20 paź 2011, o 13:57

dzieki juz sobie skopiowalam, nastepnym razem usmaze wedlug przepisu mahiki :mrgreen:

przez **blanka77** » 20 paź 2011, o 14:01

Do smazonego camembert można zrobić grzanki z masłem czosnkowym, i sałatkę z róznych rodzajów sałat i rukoli, plus pomidory, ogórki, oliwki, rzodkiewka i polać sosem sałatkowym

Takie jadłam i to danie jest syte, a przede wszystkim pyszne.

W tym tygodniu już trzy razy jadłam ten ser ale z żurawiną z jabłakami.

przez **mahika** » 20 paź 2011, o 15:22

przesadziłam.
To najwspanialszy mus jabłkowy ze złotej renety jaki w życiu jadłam.
Jutro załatwię sobie jeszcze z 10 kilo tej królowej jabłek
:gites:

przez **caterpillar** » 20 paź 2011, o 16:08

Cat, mahika dziękuję za pomysły coś takiego jak pisałyście zrobię sobie przy innej okazji, bo do ziemniaczków i brokułów średnio już pasuje

no sie wie

mahika a te orzeszki to traktujesz patelnia jakos???

przez **mahika** » 20 paź 2011, o 16:12

nie zawsze. delikatnie siekam.
Ale mozna prażyć na suchej patelni, wtedy ma lepszy smak.
Ja jestem za leniwa chyba :oops:

Nie daję majonezu tylko sok z cytryny i oliwę, albo mój ulubiony pikantny olej ziołowy.

przez **Ciasteczkowa Potworzyca** » 20 paź 2011, o 16:41

Goszka napisał(a): U mnie dziś szef kuchni poleca:
ziemniaczki pieczone w ziołach, sałatkę brokułową i camembert w panierce (może z jakąś żurawiną, albo innym czymś

Ziemniaczki w ziolach. Interesujące. Mozna poznac przepis?

przez **caterpillar** » 20 paź 2011, o 17:57

Nie daję majonezu tylko sok z cytryny i oliwę, albo mój ulubiony pikantny olej ziołowy.

aa no wlasnie zrobilam i cos za sucha ok zaraz dodam

potworzyca

ja robie ziemniaki tak:

male ziemniaki kroje na polowki ,cwiartki albo w talarki jak mi sie tam chce ale zeby byly jednakowej grubosci

oczywiscie w skorkach tylko przedtem myje

wlewem oliwe (tak troche ,szczypte gruboziarnistej soli. troche gruboziarnistego pieprzu mieszam reka chwile,
na blache wylozona sreberkiem i pieke ok 200C tak 40 min czasem godzine az beda rumiane

mysle ,ze mozna potraktowac je ziolami np rozmarynem z curry albo kurkuma tez daja rade

przez **mahika** » 20 paź 2011, o 18:36

Ja gotuję na półtwardo w łupinkach, kroję na 4, dodaję olej, zioła (bazylia, tymianek, czosnek, rozmaryn, koper itp.) trochę soli, pieprzu i papryki.
i zapiekam.
Ciekawe jak goszka

Cat, te łupiny są dobre?
Młodych nie obieram zbyt mocno, ale stare

Ja sie za nic w świecie nie przekonam, ani do pieczonych, ani we smażonych we fryturze (jak np. w Szwecji)
chyba że inne ziemniory tam są.

przez **blanka77** » 21 paź 2011, o 23:11

Dzisiaj kupiłam rukolę do sałatki. Mój mały rozpakowywał zakupy i pyta się mnie po co kupiłam tę koniczynę?

Nie doczytał, że to rukola....

przez **mahika** » 24 paź 2011, o 10:55

Robię dzis gofry ziemniaczane z pikantnym sosem serowo - brokułowym :mrgreen:

Forum PSYCHOTEKST - www.psychotekst.pl

Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Re: Co dziś na obiad?

Kto przegląda forum